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话梅花生(小美版)

来源:菜肴屋 阅读:2.23W 次
话梅花生(小美版)的做法步骤图

全家都爱吃的一道煮花生🥜,因为多加了一道话梅而变得更有滋味。

用料  

花生 400克
话梅 8颗左右
20克
生抽 20g
八角 1-2个
香叶 2片
桂皮 5g
1000克左右
15克

话梅花生(小美版)的做法  

  1. 花生放网篮里,5分钟,50度,速度5清洗

    话梅花生(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 很脏😂

    话梅花生(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入所有的调料和香料,水尽量没过花生或齐平。99分钟,100度,反转小勺。喜欢粉嫩点口感的可以加时间。浸泡过夜更入味

    话梅花生(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 全家都爱。

    话梅花生(小美版)的做法步骤图 第5张

小贴士

话梅要买专门的盐渍话梅,普通当零嘴吃的话梅味道太淡。

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