柠檬话梅花生(小美慢炖)
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用料
花生米 | 300克 |
盐 | 5克 |
话梅 | 8颗 |
生抽 | 50克 |
麻油 | 5克 |
柠檬 | 半个 |
糖 | 80克 |
柠檬话梅花生(小美慢炖)的做法
主锅加入所有食材,开启慢炖功能。
2—3小时,95度慢炖。
音乐🎶响起,根据自己的口味再调整时间
装盘
小贴士
要有话梅味浓话梅要选盐津话梅,我图片里的那种。
花生越新鲜越容易煮透。
TM5可以把花生现在网锅里30分钟,100度,速度4煮熟,再在主锅里加调料煮。
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