简单零失败蔓越莓饼干
来源：菜肴屋 阅读：1.36W 次
这个是做过很多次的方子，儿子说今天想学做，我就把它写下来给需要的你
用料
| 蔓越莓（切碎） | 60克 |
| 黄油 | 300克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 460克 |
| 糖粉 | 130克 |
简单零失败蔓越莓饼干的做法
黄油室温软化
![简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第2张]( "简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第2张")
加糖粉搅拌均匀，不需打发，看不到糖粉即可
![简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第3张]( "简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第3张")
分3次加入蛋液，搅拌均匀
![简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第4张]( "简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第4张")
筛入低筋面粉，拌至无干粉状
![简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第5张]( "简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第5张")
加入切碎的蔓越莓，拌匀
![简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第6张]( "简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第6张")
装进模具（用保鲜膜包着，易脱模）冷冻一小时
![简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第7张]( "简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第7张")
烤箱170度预热，冷冻成型好切成厚薄均匀的片放入烤盘
![简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第8张]( "简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第8张")
烤25分钟（具体根据自己烤箱的习性调整时间），饼干底部微微发黄就好了，完全冷却后用密封罐装好，是不是超容易做
![简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第9张]( "简单零失败蔓越莓饼干的做法步骤图 第9张")
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