甜甜圈.不用发酵.烫面版本.宝宝零食

家里有个没上幼儿园的小宝贝，对她来说，吃甜甜圈就是为了吃个形状。
外面的甜甜圈上基本都是假巧克力代可可脂，吃了不好，而且糖份太多。
大部分甜甜圈都是发酵版本，孩子耐性不好，我也不愿意花几个小时做个甜甜圈。突发奇想用烫面，成品口感还可以。而且简单易操作

用料  

甜甜圈.不用发酵.烫面版本.宝宝零食的做法  

1. 过程图没拍，下次补😂😂手打步骤来了
   ①准备一个干净的锅，加入一杯水，加入一点点油然后烧开（油是为了后期不粘手）
   
   

2. ②水开后关火，马上加入一杯面粉，然后搅拌均匀，拿出来揉成均匀的面团，有点烫，可以先在锅里一直按压均匀。不烫了再拿出揉。

3. ③取一小团做成球形，然后中间弄个洞洞，做成甜甜圈的形状

4. ④锅内放油，油要深点，因为甜甜圈熟透了会浮起来，要就浮起来的空间给它。
   ⑤油温大概五成热，直接把甜甜圈入油就可以了，最小火机可以了，甜甜圈熟透以后会浮起来（筷子入油锅冒泡泡是7成油温，没到那个油温就可以了，七成油温也可以做，颜色会有点深黄色）

小贴士

口感肯定没有发酵的软别杠，主要是为了节约时间，口感合适就可以了
①关于水和面粉的比例。   水:面粉＝1:1
随便你们怎么增加，甚至可以添加牛奶！
②普通面粉做的，如果想要甜甜圈更软，可以用蛋糕粉就是低筋面粉做！
③油温五成热做起来是很浅的浅黄色！想要加深后期熟了以后在提高温度炸一下就行，但是油温7-8成色，做起来容易变成深黄色，手残党可能会焦，这个是我的建议用五成油温，厨房大佬当然随意