宝宝辅食：黑芝麻甜甜圈

黑芝麻是补钙的优质食材，今天用黑芝麻酱做无糖版黑芝麻甜甜圈，口感松软，又带有芝麻香味，很赞。

用料  

宝宝辅食：黑芝麻甜甜圈的做法  

1. 1⃣蛋黄蛋清分离，分别装进无油无水的盆里
   2⃣玉米油，牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀。面粉过筛进蛋黄糊中，搅拌成无颗粒面糊。
   3⃣加入10g芝麻酱，搅拌均匀，备用。

2. 4⃣打发蛋白，至小弯钩状
   5⃣先取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻搅均匀。再倒回蛋白中，翻搅均匀。
   6⃣装进裱花袋，挤进模具，烤箱预热180℃，预热好后，中层，烤20分钟

3. 出炉。

4. 松软的

小贴士

✨如果模具是跟我一样的碳钢盘，可以刷一层油，撒一层薄薄的面粉，方便脱模。
✨这个配方是无糖，1岁以上宝宝吃可以在打发蛋白时加10g细砂糖。