用料
虾子芦笋的做法
芦笋洗净刨去根部的皮
分别将芦笋、杏鲍菇切成相同尺寸的段，蒜头切成末
起油锅，加油把蒜末爆出香味，倒入杏鲍菇段煸炒至软，再倒入芦笋段翻炒，加盐、胡椒粉、高汤，加盖稍焖一下
加鸡粉，用水淀粉勾芡淋上麻油出锅装盆，最后撒上虾子
小贴士
鲜美、清香
