韩式炸鸡和啤酒

我是一个吃货，所以免不了研究做饭，这个APP给了我很多想法和动力，我一直在用这里的菜谱作为我做饭的参考，但是今天是第一次上传我的作品。这份韩式炸鸡全家老小都喜欢，它的味道棒棒哒！你一定会喜欢……

用料  

韩式炸鸡和啤酒的做法  

1. 准备材料，把鸡腿清洗干净，葱切段。

2. 鸡腿放在盆里，然后加盐和黑胡椒粉，覆盖每一只鸡腿，加淀粉抓匀。

3. 油锅里放油，油加热到160度

4. 油温160度时，把鸡腿逐个放进油锅里炸10分钟后捞出来，再加热油温到160度，再次把鸡腿放进油锅里炸5分钟。

5. 鸡腿全部捞出

6. 用油炸花生米，然后关火。

7. 炒锅里放入少量油，放葱段，干辣椒煸炒一下，然后加泰式甜辣酱和酱油，再倒入鸡腿和花生米。

8. 鸡腿在锅里炒5，6分钟后，倒在盘子里。

9. 最后配上啤酒，就可以享受美味的韩式炸鸡啤酒了。

小贴士

如果鸡腿比较大，就在多炸一次。