民国第一粥 小美版
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民国第一夫人喝的粥,被称作“美龄粥”
健脾养胃,美容养颜的,用小美来做好省心
用料
干黄豆 | 100克 |
糯米 | 60克 |
大米 | 20克 |
百合干 | 5-10片 |
山药(需去皮) | 120克 |
冰糖 | 10克 |
水 | 1200克 |
枸杞/玫瑰花瓣 | 装饰用 |
民国第一粥 小美版的做法
主锅加入黄豆(需提前泡发),百合干(没有可以拿枸杞代替或不放) 加650克热水,设置 20分钟v键,小勺
网框里同时放入山药,糯米,大米
上层蒸屉还可以整蛋羹,蒸菜或者其它主食煮好后的状态,嘌呤高的朋友可以把豆皮取出
3分钟速度10打磨
打磨后倒入网框里蒸好的糯米和山药,加入冰糖和500克水,设置15分钟98度,速度出锅后点缀一点玫瑰花或者枸杞
35分钟做一锅三菜很便利
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