酸豆角凉拌面
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前段时间妈妈腌制了好多的酸豆角,打开盖子这酸爽的味道,真是让人上头。今天妈妈就用最简单的食材,做一碗简单的凉拌面,每一口都回味无穷!😏😏
用料
自制酸豆角 | 若干 |
红辣椒 | 3个 |
猪肉 | 适量 |
葱 | 适量 |
老抽 | 少许 |
十三香 | 少许 |
鸡粉 | 少许 |
水 | 少许 |
酸豆角凉拌面的做法
把酸豆角、红辣椒、猪肉、葱切丁备用
起锅烧油,下入肉丁翻炒,加入葱和十三香翻炒
加入少许老抽翻炒,再倒入酸豆角和红辣椒继续翻炒,来少许水和少许鸡粉出锅
淋在煮好的面条上,就可开动啦!
这碗酸酸辣辣的面条,我能连吃上三碗!
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小贴士
一口清凉,一口稻香。将这份美味,吃进肚子里。
在这个全世界都在催你的时代,却没有人在意你有没有好好吃饭。
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