翡翠冬瓜面
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昨天受同事启发,给孩子做点面条吃,面条是之前做好冷冻在冰箱的。
用料
冬瓜 | 50克 |
奶白菜 | 一片叶 |
虾粉 | |
手工面条 | |
大蒜 | 瓣 |
翡翠冬瓜面的做法
准备奶白菜叶一个,切四端,放开水里焯一下水 避免蔬菜叶子上有农药残留。
拿出之前做好的面条 可以是买的儿童无盐面条。
准备一小块冬瓜,切片,也是需要焯水。
切四段
开水煮
焯水后的奶白菜和冬瓜,放在炖锅里。
自己打的虾粉,因为孩子还小,不能吃盐。
统一放锅里,添加水,放炖锅里,煮着。熟了,拿出来可以用料理机打碎,或者直接晾凉喂。
小贴士
面条要煮的软一些,喂的时候,切小点段。
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