盖饭神器～豆角盖浇饭

用料  

盖饭神器～豆角盖浇饭的做法  

1. 豆角切段，豆沫备好（不用搅的太碎，有点颗粒感，口感更好）

2. 姜蒜爆锅，下入肉沫翻炒均匀

3. 下入豆瓣酱，继续翻炒

4. 加豆角，炒它～

5. 加水，酱油，耗油，糖，小火慢炖10分钟左右
   
   出锅盖在米饭上，香～