口蘑盖浇饭
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用料
口蘑 | 适量 |
糖 | 一勺 |
生抽 | 适量 |
水 | 适量 |
葱花 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
口蘑盖浇饭的做法
口蘑提前放水里泡一会,洗干净切丁。
热锅倒油。
放入口蘑,翻炒口蘑柔软即可。
放入一勺糖,翻炒均匀。
放入适量水。
放入生抽。
淀粉加入少许水搅拌均匀。
放入淀粉水。
打入一个鸡蛋搅碎,放入锅中。
放入葱花。
盛出一碗米饭🍚。
放入适量的口蘑在米饭上。
成品。
搅拌均匀放几个西兰花,好吃,简单快手。
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