粘黄米饭
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本来想着腊八应该吃腊八粥,跟妈妈聊天的时候才想起来,原来小的时候的腊八的时候是要吃粘米饭的。热腾腾的粘米饭在中间挖个洞,放一点点猪油,放一点盐或者糖,感觉那是个超级美味,满满的童年的味道。
用料
黄米2.5米罐 | 克 |
红枣随意 | 颗 |
水比做米饭的水多一点。我这次放了差不多做米饭4罐米的位置的水 | 克 |
粘黄米饭的做法
把米洗干净,提前把米泡好,如果不泡,水要多放一点,这次就是多放水的,2.5的米,放了4的水,但是这次感觉水还是有点少,下次可以多放一点。
开米饭模式就可以了,我是提前预约的,早上起来直接吃。
小贴士
做饭的时候,把红枣和各种自己喜欢吃的豆子都放进去。
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