酱香肉丝蒜苔
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![酱香肉丝蒜苔的做法步骤图，怎么做好吃]( "酱香肉丝蒜苔的做法步骤图，怎么做好吃")
蒜苔大量上市的季节，随性吃…
用料
| 蒜苔 | 1把 |
| 五花肉 | 1小块 |
| 黄豆酱 | 1大勺 |
| 蒜末 | 适量 |
酱香肉丝蒜苔的做法
五花肉切丝，用生抽、蚝油拌匀腌制
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蒜苔洗净用手扳成小段
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在蒜苔上撒一勺盐用手抓匀
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热锅热油，倒入蒜末和黄豆酱煸出红油
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从天窗放入肉丝，煸炒3分钟
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倒入蒜苔
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按蒜苔的量煸炒3-5分钟，最后1分钟加少许鸡精、白糖、料酒，不用再加盐
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开锅
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完成
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装盘享用
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我的厨房御用魔法师
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