牛肉丝蒜苔
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在饲料猪肉横飞的今天，放弃传统的猪肉炒蒜苔，改变刀法为牛肉丝炒蒜苔，健康实惠.
用料
| 蒜苔 | 1把 |
| 肉丝 | 100克 |
| 盐 | 10克 |
| 酱油 | 1勺 |
牛肉丝蒜苔的做法
蒜苔切成三厘米小段，清洗之后放到漏筐里待用
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牛肉切片，然后切成丝待用
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牛肉片切丝，然后用胡椒粉稍微腌制一下.
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将锅伴微量油加热，然后将腌制好的牛肉丝放入锅内翻炒至半熟
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将蒜苔放入锅内翻炒，使每根蒜苔都受热后，倒入生抽上色.
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