本来想做京酱肉丝的,但是肉有点少,改戏了
用料
蒜苔炒肉丝的做法
瘦肉切丝,放入淀粉,料酒,油腌制片刻
蒜苔切断,焯水
热锅凉油放入肉丝煸炒至变色,放入葱伴侣甜面酱
再放入蒜苔,适量老抽,盐,调整再放一点点水翻炒
出锅啦