培根浇盖饭
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自己动手丰衣足食
用料
| 米饭 | 一碗 |
| 生菜 | 二片 |
| 香菜 | 五棵 |
| 培根 | 四片 |
| 酱油 | 三分之一碗 |
| 耗油 | 三分之一碗 |
| 水 | 三分之一碗 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
培根浇盖饭的做法
准备材料（可以不放卤鸡腿）
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第2张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第2张")
蒸米饭
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第3张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第3张")
香菜洗净，分成两部分，一部分是茎，一部分是叶，茎切小段
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第4张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第4张")
叶切末
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第5张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第5张")
生菜切成条
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第6张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第6张")
凉锅放入耗油，酱油，水，盐，糖，香菜茎后开火，汤汁热了即可
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第7张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第7张")
汤汁成品
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第8张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第8张")
煎培根
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第9张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第9张")
取一个碗和一个盘子
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第10张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第10张")
将饭盛满，按实
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第11张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第11张")
拿盘子盖住米饭
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第12张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第12张")
拿稳后迅速颠倒
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成型
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将培根码好
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四周摆上生菜条
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第16张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第16张")
撒上汤汁
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第17张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第17张")
撒生菜
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成品
![培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第19张]( "培根浇盖饭的做法步骤图，培根浇盖饭怎么做好吃 第19张")
小贴士
我配的汤汁有点咸，若果大家吃不了可以少些酱油和耗油，多一些水扣饭时一定要按实，不然可能会散架。
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