盖饭神器——土豆肉
来源：菜肴屋 阅读：2.2W 次
做的是1~2人份，保证够下饭
用料
| 土豆 | 1个 |
| 牛肉 | 按个人喜好放，素食者不放也很好吃 |
| 干辣椒 | 按自己的喜好加，喜欢吃辣的往死里加 |
| 酱油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 油辣子 | 适量 |
| 油 | 适量 |
盖饭神器——土豆肉的做法
土豆切片放到热油锅里。
![盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第2张]( "盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第2张")
稍微有点焦色之后加一个(或很多)干辣椒。
![盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第3张]( "盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第3张")
土豆要差不多煎成这样。
![盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第4张]( "盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第4张")
土豆煎的差不多之后加牛肉，我用的是吃火锅剩下的牛肉片，吃素的省略。
![盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第5张]( "盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第5张")
差不多煎成这个样子，喜欢吃辣的可以再加一点油辣子
![盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第6张]( "盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第6张")
煎成这样时开中火约一分钟。然后关火，加入酱油和胡椒粉（按喜好）。
![盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第7张]( "盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第7张")
出锅摆盘就完成了。
![盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第8张]( "盖饭神器——土豆肉的做法步骤图 第8张")
小贴士
适合懒癌患者
像素低➕拍照技术差，见谅！
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