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五花肉炖土豆,入口即化的下饭神器

来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
五花肉炖土豆,入口即化的下饭神器的做法步骤图

土豆软软糯糯的
五花肉也是肥瘦均匀入口即化
再就着点小汤汁 真的是下神器

用料  

五花肉
土豆

五花肉炖土豆,入口即化的下饭神器的做法  

  1. 锅中放入五花肉 2勺料 几片姜焯水

    五花肉炖土豆,入口即化的下饭神器的做法步骤图 第2张
  2. 准备干料:姜蒜切片 花椒 八角 香叶 干辣椒

  3. 锅中加入冰糖炒糖色,然后倒入五花肉以及干料翻炒均匀

  4. 加入2勺料酒 2勺生抽 1勺老抽,然后倒入大量热水,先大火煮至沸腾然后盖盖转小火煮35分钟

    五花肉炖土豆,入口即化的下饭神器的做法步骤图 第3张
  5. 加入土豆,盖盖再煮15分钟
    大火收汁即可 注意:别收太干

    五花肉炖土豆,入口即化的下饭神器的做法步骤图 第4张
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