台湾饭团🍙

家里有个不爱吃早饭就去上班的老公，心疼老公一万点

用料  

台湾饭团🍙的做法  

1. 黑米和糯米洗净，拌匀，提前浸泡一晚（为了让黑米更易熟，糯米上色）。
   
   早上倒去水，上蒸锅，铺平混合的米。

2. 大火，热水蒸40分钟

3. 这个时间准备其他配料，油酥可以换成油条，自己喜欢什么里面加什么，里脊，烤肠，咸蛋黄...都可以加里面。我家里只有这些材料，所以我就放这些

4. 饭蒸好后，放置一边。用蘸冷水的饭勺（米不粘上面）取出两勺饭（一个正常饭团的量），放在湿笼布（防止米粘）上，压平。

5. 把准备的肉松，油酥，生菜，咸菜，沙拉酱放置在饭团上，然后卷起来。

6. 卷好后的饭团，再在外面包上一层半片海苔，饭团🍙就完成了(ฅ>ω<*ฅ)

7. 我胃口小，做了两包子大小的饭团，留着我和老公吃。
   婆婆上班辛苦，吃大饭团~(≧▽≦)/~
   
   如果胃口小，可以做几个小饭团。饭有的多，可以煮粥喝(ฅ>ω<*ฅ)，这样就不会浪费(^_^)

8. 可口美味的饭团🍙搭配牛奶(ฅ>ω<*ฅ)，我的早餐完美了😘

小贴士

1、糯米和黑米比例为5 : 1
2、米饭蒸好放置一会，防止烫到
3、饭勺蘸冷水，用湿水笼布包饭团🍙都是防止米饭粘勺子和布。（你们也可以去某宝买专门做饭团的垫子)
4、一份饭团配一份半片海苔，我做了两个正常饭团用去两份半片海苔；两小饭团，半片海苔各一半