饭团子🍙
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用料
米饭 | 两碗 |
盐 | 适量 |
白醋 | 适量 |
万年青干 | 适量 |
金枪鱼罐头 | 适量 |
肉松 | 适量 |
海苔 | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
食用油 | 少许 |
饭团子🍙的做法
把蒸好的米饭晾凉,加入适量盐、适量白醋拌匀。
把万年青干炸水挤干,切碎,拌入米饭里。放自己喜欢的任何蔬菜都可以。
锅中倒入少许食用油,把鸡蛋煎成碎粒,搬入米饭。
把拌好的米饭放到模具里,压瓷。里面可以夹上金枪鱼,外面可以裹上肉松。大功告成啦!
小贴士
压的时候记得放油,否则会粘米饭。
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