解暑利器—排骨凤爪苦瓜汤
来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
这种天气,没有胃口,还是来点汤水更提神!
用料
苦瓜 | 1根 |
排骨 | 1条 |
凤爪 | 数只 |
黄豆 | 些许 |
药材 | 些许 |
盐 | 个人口味 |
解暑利器—排骨凤爪苦瓜汤的做法
清洗完毕,提前浸泡黄豆,凤爪剁去指甲。
苦瓜切去末端
排骨凤爪焯水备用
将排骨塞入挖去囊的苦瓜中
全部材料放入砂锅中,加入适当清水,大火煲开,小火煲一个小时。
清淡解暑,老少皆宜。
小贴士
尽量选用这种短粗的苦瓜,适合煲汤。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/x8z3mv.html