夏日解暑-苦瓜排骨汤
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苦瓜排骨汤是潮汕一带夏日解暑的汤饮,味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。两者是补脑、强身的绝好搭配。
用料
夏日解暑-苦瓜排骨汤的做法
首先当然是请出今天的主角-煲汤所需要的材料😂
排骨先焯水
准备好泡好的黄豆(排骨汤加黄豆会更清甜)而且材料和苦瓜很搭哦😍
将食材放炖锅炖3小时,靓汤就好啦🤗
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