夏日黄豆排骨苦瓜汤
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白白胖胖,可可爱爱。
用料
黄豆 | 克 |
苦瓜 | 根 |
排骨 | 克 |
盐 | 克 |
陈皮 | 片 |
蜜枣 | |
夏日黄豆排骨苦瓜汤的做法
排骨洗干净后,泡半个小时的盐水,然后在沸水里煮两分钟,捞出来洗干净。
将提前泡好的黄豆(泡8小时)和排骨一起放进去汤锅里煮。
煮开之后加入两个蜜枣,一小片陈皮(姜片和红枣这次没有放)。
将苦瓜洗好去囊,切块放进汤里煮,太小块会煮融的,汤煮四十分钟左右放瓜煮一个小时左右就好啦。
绝绝子,甘甜的滋味,颜色超赞的。
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