🍙饭团🍙

🍙在外面偶然吃到，觉得好吃又方便。
🍙一开始自己做也会有失败的时候，米饭煮的过硬或者过湿都会影响饭团成型，多琢磨两次就知道了。切忌水一定要比平时煮饭下的少！
🍙大米跟糯米的比例至少1:1，糯米一定要比大米多，不然怕粘性不够。
🍙鸡蛋可以外面买现成的茶叶蛋，也可以根据自己喜好换咸蛋。
🍙最最重要的脆油条，我外面买自己切丁后小火炸的，一定要小火大火会焦🔥

用料  

🍙饭团🍙的做法  

1. ✨准备好材料
   1⃣️把油条切丁，热油小火炸酥脆。
   2⃣️萝卜干切丁，鸡蛋切四份。
   3⃣️蔬菜切丝（可提前拌沙拉）

2. ✨米饭提前煮好
   大米糯米的比例按照1:1或者1:2，根据自己喜好调整（糯米不要太少不然没有粘性不好捏）
   煮好的米饭放凉一会再做。
   在卷席上放保鲜膜，把米饭薄薄地平铺在上面。

3. ✨放材料
   把准备好的材料均匀放在米饭上，把两边的保鲜膜对着合起来，自己把边边收一收，用力捏到自己满意就可以啦（可以借助卷席）

4. ✨完成啦

5. ✨切面