台湾夜市黄金炸饭团

之前在《康熙来了》看到夜市人气小吃—炸饭团，今年年初也在垦丁大街上吃到了热乎乎的炸饭团。冬天到了，吃点油炸食物暖和暖和吧。

用料  

台湾夜市黄金炸饭团的做法  

1. 首先准备一个三角饭团（可以自制，也可以到便利店买自己喜欢的口味），拆开包装取出饭团和海苔（两样分开）

2. 打匀一个鸡蛋，将饭团裹上蛋液，再裹面包糠（用手摁摁，再抖掉多余的）

3. 平底锅放入多点油，六成热时，小火把饭团放进去煎，正反侧面都煎到。

4. 煎好的饭团挤上罪恶的蛋黄酱，包上海苔就可以开吃了。

5. 趁热吃

小贴士

7-11买的饭团有点厚（自制饭团可以捏薄一点，好入口）
海苔直接包着饭团了（不够脆），可以用干平底锅烤拯救一下，也可以买饭和海苔分离的饭团。