夜市金针菇
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用料
金针菇 | 把 |
蒜 | 瓣 |
香油 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
葱花 | 克 |
盐 | 克 |
细粉丝 | |
小米辣 | |
夜市金针菇的做法
金针菇去根,洗净
摆盘,放火腿丝,(根据个人口味,可放可不放)
再铺一层金针菇
把泡好的龙口粉丝放在上面
接下来开始调料汁, 大蒜拍碎,
放入小米辣
盐,鸡精,
用热油炸香
放入蚝油,生抽
再加入些许香油
均匀的浇在金针菇上面
水开蒸8分钟左右,自己掌握火候
⬆️⬆️⬆️⬆️
最后放葱花,浇热油
出锅!!!!!!!
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