番茄沙丁鱼
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用料
| 沙丁鱼 | 1条 |
| 番茄 | 1个 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 豌豆粒 | 少许 |
| 洋葱 | 少许 |
番茄沙丁鱼的做法
沙丁鱼提前焯水，忘记拍了，大家自己提前放料酒，少许盐，黑胡椒，腌制五分钟焯水备用，时间别太久。
锅热，下入姜丝，洋葱少许，蒜末炒出香味
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下入番茄翻炒，炒至番茄炒软
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加入少许水。待锅开
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下入豌豆粒
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沙丁鱼块，锅开调入少许盐，味精。即可
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酸酸的，嫩嫩的鱼
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