极好吃的窝窝头～ 粗粮细做

这是给小孩吃粗粮的好办法，材料丰富，既有营养又好吃，刚出锅本人没就菜就吃了三个。因为太好吃了，所以写成菜谱推荐给大家。小孩子一定爱吃！

用料  

极好吃的窝窝头～ 粗粮细做的做法  

1. 红小豆提前浸泡好，煮熟，晾凉。

2. 称好玉米面十白面十白糖，混合均匀。

3. 将牛奶用微波炉温热，加入酵母粉，搅拌至融化，放置一会儿。

4. 将牛奶倒入混合好的粉类中，和成面团。盖保鲜膜发酵，至两倍大。

5. 发酵面团时，粟子剥皮切碎，大枣去核切碎。

6. 将粟子碎十大枣碎十熟红小豆十葡萄干揉进面团中。

7. 取一小块面团做成下边有孔的小窝头，摆入锅屉，全部做好。

8. 将锅内水烧温，关火，盖上锅盖，将窝头醒发20分钟。

9. 开火，大火蒸20分，关火闷一会儿再揭盖取出窝头，开吃！不会让你失望的。

小贴士

1、牛奶用量，醒发时间请酌情调整。
2、蒸的时间根据窝头大小调整。
3、糖量请根据个人喜好调整。