粗粮美味——翡翠芹菜窝窝头

小时候常常吃姥姥做的菜窝窝，时常惦记那种味道。在时下提倡吃点粗粮，降低碳水，均衡营养的理念下，就动了念头 ，自己做这款菜窝窝，粗粮也可以如此美味，  制作方法记录如下 。

用料  

粗粮美味——翡翠芹菜窝窝头的做法  

1. 芹菜叶洗干净，焯水时放一点点食用碱，一点油。

2. 捞出芹菜叶，用凉水冲一下，切碎

3. 放5克酵母，5克小苏打，一丢丢盐，拌匀。再放入400克玉米面，100克面，适量水拌匀。

4. 团成小窝窝头

5. 放入蒸烤一体机智能键46号，发酵25分钟  

6. 转成纯蒸，蒸12分钟 出炉。
   蒸烤箱不落冷凝水， 而且恒温 ，蒸出来的窝窝头不会趴， 芹菜叶也翠绿翠绿的。

7. 松软可口 ，越嚼越香， 粗粮也可以如此美味

8. 减脂期间，不吃白面，可以在玉米面中掺几把麦片代替白面，同样好吃

9. 一样翠绿好吃