榴莲哥的红薯粗粮窝窝头
来源:菜肴屋 阅读:8.14K 次
用料
玉米面 | 适量 |
红薯 | 2个 |
红枣 | 10个 |
红糖 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
椰子油 | 2勺 |
榴莲哥的红薯粗粮窝窝头的做法
需要准备的食材
红薯去皮切片蒸熟,大火20分钟左右,取出沥出水份
红枣去籽
红枣切碎
红薯碗中加入椰子油,红糖,压烂成泥,拌匀,然后加入一个鸡蛋黄,红枣碎,玉米面一边拌一边加,加到红薯泥用手捏起来有一点干的感觉就OK了
先取一个适量大小的红薯泥,揉成团,然后捏成窝窝头的形状,像这样,一边捏一边转,把它捏圆
大火烧开,上锅蒸5分钟左右即可
红薯粗粮窝窝头就做好了
成品
本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenkouwei/naixiangshipu/72q0y2.html