减脂粗粮——菌蔬窝窝头

转自抖音野马厨房

用料  

减脂粗粮——菌蔬窝窝头的做法  

1. 150g油菜切丝绰水，捞出冷却，80g香菇切丁。

2. 盆里放300g玉米面，放入攥干水分的油菜和香菇丁，1小勺子盐，1小勺子苏打

3. 打散混合，加适量水，合成面团，加盖醒10分钟

4. 取出适量玉米面，团成团子，底部用大拇指按出洞

5. 开水蒸15分钟，凉透后装盘