粗粮窝窝头·玉米面懒龙
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小厨房开火啦,Claudia喊你吃粗粮~~~
用料
玉米面 | 300克 |
面粉 | 适量 |
温水 | 适量 |
酵母 | 3克 |
馅料 | 适量 |
粗粮窝窝头·玉米面懒龙的做法
准备馅料(黑木耳,香菇,豆腐,卷心菜,青椒,粉丝,胡萝卜,葱花),加入耗油,芝麻油,盐,五香粉,生抽搅拌,贪吃的人真是此处可见,做个窝窝头都要配这么多馅料🤣
玉米面发面后
因为玉米面比较干,像包包子那样很容易裂,就直接弄成一个小球,然后用手指按出一个洞,一点一点扶着向上推,中间的洞会越来越大,然后就会出来一个袋子形,把调好的馅放进去就好啦,
上锅
好可爱的小胖子
18分钟后
馅弄多了,又和面做了蒸懒龙
擀成大面皮,铺上馅料
卷起来
出图
上锅蒸16分钟
大懒龙出锅啦
又够吃一周了
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