炒面你吃过!那撒点白砂糖你再试试
来源:菜肴屋 阅读:1.49W 次
原本我只想吃一盘面,不小心看到白砂糖,想起小时候妈妈给我做炒面,都会撒上白砂糖。随手撒上一勺。我吃了2盘~这个味道我不知道应该怎么形容确切。似乎美食总能让人词穷。面的绵香,夹带着恰到好处的甜。就很棒啊!小朋友也吃了近2盘。她们为嚼到白砂糖的“爆破”感而欢呼雀跃不已。🥳
用料
鸡蛋 | 3个 |
包菜 | 半个切丝 |
胡萝卜 | 半个切丝 |
猪肉 | 适量切细片 |
虾 | 适量,对半开后切丁 |
小香菇 | 适量,泡发后切丝 |
蚝油、酱油、盐 | 适量 |
炒面你吃过!那撒点白砂糖你再试试的做法
鸡蛋炒好,切小。盛出,再爆炒小香菇,然后倒入虾丁和肉片,加点蚝油和酱油炒熟。盛出。(炒的过程开始煮面,面散开就可以,不要煮太过)炒包菜和胡萝卜丝,加点盐,炒熟后,倒入炒好的肉和鸡蛋,拌匀。
最后加入沥干水份的面,加一点点酱油,一起拌匀。装盘~撒上灵魂的白砂糖
推荐蛋面~
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