鲜掉眉毛蘑菇做法，你绝对没吃过，焖白蘑菇试试？

往年这个季节，都会找个风景秀丽的地方，
一字排开，拿出我心爱的烧烤架，
如果不用开车的话，再开一厅老青岛。
感觉摆个零钱罐，烧烤摊就支起来了。
鉴于近年来的蓝天保卫战，
还是不给城市增加空气污染了。


去年在方树坞国际苗木基地有个做法深得我心，
品尝之前我也很是怀疑这个做法能不能吃。


口菇去蒂，整颗碗装朝天，
锡箔纸上烤出汁水，甚至不用加盐，
直接适温啖一口，那个鲜啊。



平底锅虽然少了点烟火气，但还是很环保的。
觉得味道淡了，不妨撒点盐和胡椒粉。

用料  

鲜掉眉毛蘑菇做法，你绝对没吃过，焖白蘑菇试试？的做法  

1. 配料如图☞
   
   烹饪时间：10分钟

2. 锅底刷层油，口菇放入

3. 盖上锅盖，中小火焖约10分钟

4. 将口菇焖熟之后撒上盐和胡椒粉，完成

5. 口菇里的水份都被焖出来，天然的小碗，
   
   “酿”出了一汪蘑菇汁，
   
   食用的重点：趁热，小心烫！

6. 条件合适的话，我还是挺喜欢BBQ的，
   
   那种氛围，还有烹饪的方式，
   
   实在是无法抗拒，退而求其次的话，
   
   我还是有平底锅和烤箱陪伴的。

小贴士

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