新疆烤包子（烤箱版）
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用料
| 洋葱（新疆叫皮芽子） | 1个 |
| 羊肉 | 500克 |
| 面粉 | |
| 盐 | 适量 |
| 孜然 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 3根 |
新疆烤包子（烤箱版）的做法
面里加盐、植物油、水，揉光滑，盖上盖醒一会，我大概醒了2个半小时。
![新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第2张]( "新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第2张")
将洋葱、胡萝卜、羊肉分别剁成小颗粒，不建议剁的太细。
![新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第3张]( "新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第3张")
放入适量的盐、黑胡椒粉。
![新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第4张]( "新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第4张")
使劲搅拌，最好在加点水，使馅料有点水分。
![新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第5张]( "新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第5张")
将面皮擀薄，放上羊肉馅。
![新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第6张]( "新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第6张")
包成长方形，此面朝下，放入烤盘，刷上蛋液，撒上芝麻。
![新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第7张]( "新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第7张")
烤箱上下各220℃，先预热2分钟，烤25分钟出炉。
![新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第8张]( "新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第8张")
成品，还不错😄
![新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第9张]( "新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第9张")
胡萝卜羊肉皮芽子馅！
![新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第10张]( "新疆烤包子（烤箱版）的做法步骤图 第10张")
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