新疆烤箱版烤包子
来源:菜肴屋 阅读:2.1W 次
去年去新疆时吃了当地的烤包子,突然想吃了就自己试着做了,味道不错哦😄
用料
面粉 | 500克 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 10克 |
羊肉 | 500克 |
洋葱 | 1个 |
孜然粉 | 2勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 5克 |
新疆烤箱版烤包子的做法
1:面粉里➕一个鸡蛋➕食用油和好面醒半小时,羊肉馅:羊肉要肥点的羊肉,馅里➕洋葱➕孜然盐胡椒粉➕一点水拌好腌半小时。
2:烤盘上铺上锡纸刷一层油在锡纸上放上包好的包子,包子上刷蛋黄撒上芝麻放进烤箱220度20分钟
烤包子出炉啦
亮黄黄的
咬一口肉汁鲜嫩爽口
小贴士
羊肉要选肥一点的羊肉哦,洋葱也要多放一点!跟我在新疆吃的味道差不多呢😁
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