自创的新疆烤包子~
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空气炸锅真的什么都能做,尝试了新疆烤包子,居然那么好吃,百吃不腻!
用料
高筋面粉 | 145克 |
低筋面粉 | 60克 |
糖 | 12克 |
酵母 | 4克 |
盐 | 4克 |
温水 | 100克 |
彩椒 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
奥尔良腌料 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
老抽 | 半勺 |
自创的新疆烤包子~的做法
先做包子面皮部分 准备好高筋面粉,低筋面粉,酵母,盐,糖,温水
先酵母放在温水化开,揉成面团
揉成面团 保鲜膜盖上放空调底下
面团发至之前2倍大
准备里面的馅料
放入老抽,生抽,蚝油,奥尔良腌料等腌制半小时
面团分钟6等份
擀皮成6寸
放入馅料
刷上油放入空气炸锅 160℃ 20min
啊~是好吃的包子啊
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