其实很容易的煲仔饭

看起来逼格很高的煲仔饭 虚荣心得以满足
颜值高且满足我对肉的渴望
选择比努力重要 找到合口味的香肠 酱油 鸡蛋 就成功了一半

用料  

其实很容易的煲仔饭的做法  

1. 籼米泡1个小时～砂锅抹油～加一瓶矿泉水～一勺油～ 唔 其实水加400ml就OK～ 我是不会告诉你我动作慢且懒的计量 就把一瓶子水倒进去了～ 矿泉水其实可以用普通纯水替换～谁叫我是个对生活有追求的人呢～叉腰

2. 第二步煮米饭～ 先大火煮沸后转小火～然后码香肠～ 放葱姜末～第三步成形～待水至米以下～打蛋 再撒一些小葱末 码青菜（青菜需要事先烫好 烫的时候锅里记得加勺油～ 对 我前面漏写了 现在准备也来得及 如果没有准备也不要惊慌～切点番茄片放进去也一样很好看～像我这么机智的人）

3. 第四步收汁出锅～焖到微焦 满厨房香～ 准备一小碗酱油～推荐特级鲜的那种～ 好吃到浮夸～ 浇上去 拌一拌～done

小贴士

火候很重要～ 一定要煮到微焦～有锅巴～有耐心做时间的朋友～
香肠品质要好～ 我选的是肥三瘦七的那种 某宝上的