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吐司蛋挞【拯救吃不完的吐司】

来源:菜肴屋 阅读:2.37W 次
吐司蛋挞「拯救吃不完的吐司」的做法步骤图

吐司一次一买一打,往往早餐吃的速度赶不上霉菌的速度。
虽然不是那种酥酥的蛋挞口感。但是也是软脆兼备的美味。
好吧严格意义上它不算蛋挞。
原自

用料  

蛋奶液
鸡蛋 1个
牛奶 50ml
淡奶油 30ml
砂糖 1.5勺
香草精(如果有的话)
土司和焦糖粒
土司 8片(具体看吐司大小)
焦糖粒(or太妃糖) 6粒

吐司蛋挞【拯救吃不完的吐司】的做法  

  1. 混合所有蛋奶液材料,搅拌均匀

    吐司蛋挞「拯救吃不完的吐司」的做法步骤图 第2张
  2. 玛芬6连模,抹上黄油防粘(or没有黄油,用其它油代替)
    同时预热烤箱200摄氏度。(10分钟。)

    吐司蛋挞「拯救吃不完的吐司」的做法步骤图 第3张
  3. 把土司切开成一条条的,最好看着自己吐司的大小切。切完一片塞进马芬模具去,然后比划看看还差多少再接着切。

    吐司蛋挞「拯救吃不完的吐司」的做法步骤图 第4张
  4. 每个马芬模内放入一粒焦糖(太妃糖,如果没有太妃糖。。那就放方糖,如果没有方糖,那就放5g白糖,只是成品没那么好看了。)

    吐司蛋挞「拯救吃不完的吐司」的做法步骤图 第5张
  5. 再向每个马芬模内均匀注入蛋奶液。

    吐司蛋挞「拯救吃不完的吐司」的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱大约200摄氏度,20分钟。完工。怎么说也算是废旧土司废旧太妃糖废物利用了。

    吐司蛋挞「拯救吃不完的吐司」的做法步骤图 第7张

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