诺小厨～看起来很高级 其实很容易上手的「肉末酿香菇」

滑嫩爽口的香菇，搭配鲜香多汁的肉馅，一个个肉鼓鼓的，做出了鲍鱼的赶脚^_^

用料  

诺小厨～看起来很高级 其实很容易上手的「肉末酿香菇」的做法  

1. 香菇洗净。

2. 将香菇蒂取下，香菇伞留用。

3. 将香菇蒂切成碎末。

4. 在肉末中加入切碎的香菇蒂，适量料酒、生抽、盐，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的肉馅填入香菇伞中，这个过程很好玩。

6. 平底锅内倒油烧至五成热，将香菇酿放入煎3分钟，至肉馅颜色变焦黄。

7. 取出香菇酿，放入盘子，入蒸锅。大火上汽后，蒸10分钟。

8. 小奶锅中加一汤勺水烧开，放入淀粉水、葱花、蚝油，搅拌成芡汁。

9. 芡汁淋上香菇酿就可以啦！

10. 妈妈说香菇做出了鲍鱼的感觉^_^