看起来很健康的饼干
来源:菜肴屋 阅读:3.22W 次
1.看起来很健康,只是看起来。
2.初心是想调整一款减不减肥都能放心吃的方子,但好像热量也不低。
3.做的时候像老巫婆放了一大堆东西,只是看起来很低脂健康(其实并不)
4.调整方子的时候第一天硬的可以杀人第二天软的像小烙饼,感谢同事们的不杀之恩。
5.挺好吃的,真挺好吃的。(体重+1+1+1……)
用料
即食燕麦 | 160克 |
黑芝麻薏仁山药糊粉或者紫薯魔芋藜麦燕麦粥粉 | 80克 |
全麦/黑麦面包粉 | 90克 |
红糖(可不加) | 20克 |
海藻糖(没有热量但是甜度是普通糖的四倍) | 10克 |
鸡蛋(可不放) | 1个 |
南瓜 | 90克 |
牛奶/水 | 90克 |
看起来很健康的饼干的做法
将糖们加进牛奶或者水里,扔微波炉转个一分钟,确认他们都化开了,放入南瓜泥搅拌均匀,最后冷却一下放入鸡蛋(可不放)
把黑芝麻糊粉面粉燕麦片都量好搅拌再一起,再将刚刚和好的流质倒入搅拌均匀,最后应该会变成有点粘手湿了吧唧的一大团。
用食物称量,每个大概30-40g,量好后按成小圆饼放在烤盘上。别按太死会硬。
预热烤箱230度然后放上去烤,20min后翻面继续烤10min,烤完后再翻面160度10min
尝一尝脆的不错挺好吃就拿出来可以吃了。如果喜欢可以再加坚果。
小贴士
烤箱温度应该比菜谱上的低一些,菜谱上使用烤箱漏风因此会调高一点点温度。看温度烤,烤的大的话别忘记翻面。
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