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看起来很贵的车厘子雪媚娘

来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
看起来很贵的车厘子雪媚娘的做法图解 做法步骤

我不仅要实现车厘子自由,我还要实现车厘子雪媚娘自由。
这个搭配还不错哦。

用料  

一、雪媚娘皮
米粉 60克
淀粉 20克
牛奶 100克
适量克
黄油 25克
二、雪媚娘馅
奶油
车厘子

看起来很贵的车厘子雪媚娘的做法  

  1. 1.100克牛奶,60克糯米粉,20克淀粉,糖,全部搅拌均匀。

    看起来很贵的车厘子雪媚娘的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 2.把上面的混合放进保鲜膜,扎小洞,放进光波炉里叮3分钟,或者隔水10分钟。
    3.这个时候去炒一些糯米粉,炒到有香味为止,用来撒在板上防止沾
    4.蒸好的糯米粉变得弹弹的,加20克黄油揉在一起。会很热,小心哦。

    看起来很贵的车厘子雪媚娘的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 5.揉成光滑状态后,切成几个小团团,沾些熟粉。

    看起来很贵的车厘子雪媚娘的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 6.做雪媚娘馅。用淡奶油加白糖打发到立起来尖尖的状态。车厘子对半切,去核。

    看起来很贵的车厘子雪媚娘的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 7.把糯米团团弄成皮,反正我是用碗底压平的。皮的边边要薄,中间要厚,这样不容易破。
    8.把奶油,车厘子放在皮中间,把四周捏起来捏实。就做好了。

    看起来很贵的车厘子雪媚娘的做法图解 做法步骤 第6张
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