酸奶雪媚娘
来源:菜肴屋 阅读:1.73W 次
很想吃雪媚娘,疫情期间出不了门就在家做了酸奶雪媚娘
用料
糯米粉 | 75克 |
玉米淀粉 | 15克 |
玉米油 | 40克 |
牛奶 | 200克 |
糖 | 25克 |
黄油 | 10克 |
酸奶 | 2盒 |
水果 | 少许 |
熟糯米粉 | 适量 |
酸奶雪媚娘的做法
将糯米饭,玉米淀粉,油,糖,牛奶全部倒入容器内,搅拌均匀。我是为了减少要洗的碗,所以直接将所以的用料都放进去了。
盖上保鲜膜上锅蒸15分钟。蒸熟后稍微冷却将黄油加入,一起按揉,揉成光滑的面团,保鲜膜包上,放冰箱保鲜40分钟。
这个时间可以准备熟糯米粉和馅料,因为我有炒过的,所以就简单说下。干的锅,放入糯米粉小火慢炒。炒熟放入碗中备用。将自己喜欢的水果清洗干净切块备用
从冰箱里取出皮料,分成小份,桌面撒点糯米粉,擀成硬币厚度的薄皮。
将擀好的皮放在磨具上,(我家没有,就拿我老公的茶具用一下,哈哈!)加入酸奶,加入水果(酸奶要稠一点的),包裹严实即可
成品
成品
成品
这是没吃完的,放到冰箱冷冻的。味道也不错哦
大家都在看
最近更新