懒人版梅子酒｜杨梅酒
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![懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图]( "懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图")
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懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法
梅子洗净/ 我把偏熟和偏青的分开了
![懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第2张]( "懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第2张")
青梅上面用牙签扎孔，使酒的梅香浓郁
![懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第3张]( "懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第3张")
冰糖和青梅 1:1 比例，注意无水无油操作
![懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第4张]( "懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第4张")
倒入纯粮酒 记得酒加满，避免顶部空隙梅子变质。右边矮罐子是两年前釀的，可以对比一下今年釀的左边的酒色
![懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第5张]( "懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第5张")
杨梅洗净，去除表面吸附杂质
![懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第6张]( "懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第6张")
挑选整齐硬实的杨梅，轻轻平铺
![懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第7张]( "懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第7张")
慢慢放冰糖避免压坏杨梅1:1 杨梅和冰糖
![懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第8张]( "懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第8张")
倒满纯粮酒 不留空隙
![懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第9张]( "懒人版梅子酒｜杨梅酒的做法步骤图 第9张")
放在避光处 2个月后可以喝，放越久越浓
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