杨梅汁 又是杨梅酒

朋友送了一篮杨梅

一时吃不完

于是做了个easy到不行的杨梅汁

七天的发酵

有了酒的醇香

来呀

一起微醺

用料  

杨梅汁 又是杨梅酒的做法  

1. 朋友送的杨梅

2. 盐水泡半小时

3. 排队

4. 晾干

5. 杨梅差不多600g左右

6. 冰糖200g左右 不要太拘泥

7. 一层一层的放

8. 好像没法一层一层的放 冰糖总是乱滚

9. 第二天早上变这样

10. 第三天

11. 第四天

12. 第五天

13. 第七天

14. 觉得差不多了 第七天晚上打算把它装瓶

15. 用筛子筛了一下杂质

16. 装瓶

17. 通透好看

18. 扔到冰箱里

小贴士

忘了说
好好喝
我的妈呀