低糖低热量的椰丝小方，比豆腐还嫩几倍!

自己改良的方子，可以说是很惊艳了🤗
经过了十多次试验。

而且超级超级简单哦~
为了防止忘记所以记录一下。给大家分享。

用料  

低糖低热量的椰丝小方，比豆腐还嫩几倍!的做法  

1. 自己在厨房贴的小便签，已经经过风吹雨淋了😂

2. ①把80g牛奶与淀粉混合。加入抹茶粉，可可粉等等，也可以不加。

3. ②剩余160g牛奶放入锅中加入糖，煮到冒泡时加入①中淀粉糊，一边加一边不停搅拌。
   
   半分钟后成糊状即可出锅。倒入放有少量椰丝的容器。冷却后冷藏

4. 想吃时取出切成块，裹上椰丝。
   
   perfect！👏

小贴士

①一定要边倒边搅拌，不然会有小疙瘩，亲测！
②切块小技巧:将倒冲一下热水再切，就光滑好看了。