香煎紫薯饼【低糖低热量】

紫薯一直是我的最爱，蒸煮都爱得不行。之前做了一次紫薯仙豆糕，这次尝试了一下更加快手易行的香煎紫薯饼，手残党也完全不用担心不好吃。

用料  

香煎紫薯饼【低糖低热量】的做法  

1. 紫薯蒸熟，压成泥，可以加入少量酸奶，增加绵密感。
   鸡蛋搅匀，加入面粉，揉成面团，饧15分钟。

2. 把面团擀成皮，然后把紫薯泥包起来，压成饼状。

3. 平底锅热油，两面煎至金黄就可以出锅吃了。又香又糯，简直不能更好吃了！