低糖低热量巧克力饼干
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减肥的路上总有数不清的拦路虎,比如甜食,通常饼干的方子面粉:黄油:糖差不多是2:1:1,这样热量太高了,试试我得方子,味道好也更健康。
用料
鸡蛋 | 1个 |
低粉 | 180克 |
黄油 | 60克 |
糖粉 | 50克 |
糖粉换成木糖醇或者甜菊糖就更好了,四克甜菊糖相当于40克糖的甜度,但是热量低多了。 | |
黑巧克力酱或者巧克力粉 | 调颜色,一般我加三四勺巧克力酱。 |
低糖低热量巧克力饼干的做法
黄油常温软化,加入糖粉搅拌均匀,鸡蛋分三次加入,搅拌均匀,多搅拌几下,加入巧克力酱或者巧克力粉,搅拌均匀,如果加入的是巧克力粉可以加一点牛奶,免得面粉太干,最后加入低筋粉180克,烤箱180度16分钟。取出后用白巧克力和黑巧克力融化装饰饼干🍪
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