无麸低热量低糖布朗尼
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用番薯代替面粉,做出顺滑的布朗尼口感。
用料
番薯 | 1只 |
核桃 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
可可粉 | 4勺 |
红糖 | 2勺 |
泡打粉 | 1/2勺 |
可可粒 | 适量 |
香草精 | 2滴 |
朗姆酒 | 1勺 |
植物油 | 2勺 |
无麸低热量低糖布朗尼的做法
番薯(建议蒸熟)去皮切小块,机器打成碎末
把除可可粒之外的所有材料放入,打均匀
烤箱180度预热,把面糊放进模具,撒上可可粒(我用的百分百的Cacao nibs, 偏苦酸,喜欢甜的可以放巧克力块),放入烤箱烤30分钟
出炉后放凉,切块食用
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